Archivos: 2009 octubre

Anís estrellado

Nombre latino: Illicium verum
Nombre alternativo: anís chino
Formas disponibles: semillas
Anís Estrella - Illicium verum - Todas las partes de este pequeño árbol de hoja perenne son aromáticas, la lisa, de color blanco grisáceo corteza, estrecha a elípticas hojas verdes brilloso; flores amarillas solitarias, y semillas de color marrón brillante. Las semillas y vainas son distintivos se usa como especia en la cocina asiática, en particular [...]

Stevia

Nombre latino: stevia rebaudiana
Formas disponibles: tierra
Stevia - estevia rebaudiana - Una hierba usada como sustituto de azúcar u otros edulcorantes no nutritivos. El extracto resultante de la planta estevia es aproximadamente diez veces más dulce que el azúcar. Con Stevia, debe experimentar hasta que hacerlo bien, algunas personas les resulta demasiado dulce. [...] Verde oscuro

Fresa, Wild

Nombre latino: Fragaria virginiana
Nombre alternativo: fresa escarlata, fresa virginia
Formas disponibles: raíces, hojas, frutas, té
virginiana Wild Strawberry - fragaria - el fruto es muy fragante y delicioso sabor, que se come cruda, cocida o en conserva. Las hojas hacen un té de hierbas que también ha sido utilizado como un tónico para los nervios. Un té [...]

Zumaques

Nombre latino: Rhus sp. copallina rhus, Rhus glabra
Nombre alternativo: zumaque suave, zumaque de montaña, zumaque enano, zumaque
Formas disponibles: cortezas, bayas, hojas, raíces
Zumaques - Rhus sp. - Zumaque enano: copallina rhus y suave zumaque: Rhus glabra. Enano zumaque: la raíz se ha utilizado para tratar la disentería. Externamente, una cataplasma de la raíz, trata las lesiones cutáneas y heridas. [...]

Girasol

Nombre latino: Helianthus annuus
Nombre alternativo: solis corona, caléndula del Perú, indianus en solitario, peruvianum crisantemo
Formas disponibles: petróleo, flores, hojas, tallos, raíces, semillas
Girasol - Helianthus annuus - Este rápido crecimiento ha anuales una gruesa, tallo alto, velludo, hojas en forma de corazón, y la flor amarilla grandes jefes finales de verano. Las semillas alimenticias que se comen crudos, tostados y molido en [...]

Ciénaga de algodoncillo

Nombre latino: Asclepias incarnata
Nombre alternativo: pantano silkweed, silkweed de color de rosa, el cáñamo indio blanco, swallowwort encarnado, asclepias color carne.
Formas disponibles: la raíz
Pantano Quelite - Asclepias incarnata - Se dice que el té puede remover las tenias del cuerpo. Un té hecho de la raíz del pantano algodoncillo se ha utilizado para tratar el asma, gusanos, reumatismo [...]

Dulce Cicely

myrrhis Nombre latino: claytoni Osmorhiza, odorata
Nombre alternativo: suave dulce Cecilia, Cecilia, fren anís, perifollo vaca, mirra británico, agujas de pastor, de helecho dulce, perifollo dulce, dulce lanudos Cicely, Clayton sweetroot, peludo dulce Cicely
Formas disponibles: aceite esencial, raíces, hojas, semillas
Dulce Cecilia - claytoni Osmorhiza, myrrhis odorata - Esta hierba es expectorante, estomacal y carminativo. Se ha utilizado a [...]

Dulce de las encías

Nombre latino: Liquidambar styraciflua
Nombre alternativo: la goma de Formosa, bilsted, copalm, cera de la goma
Formas disponibles: resina, corteza, frutos, hojas, tallos
Dulce de las encías - liquidambar styraciflua - Esta planta se ha usado medicinalmente en el pasado. Las hojas se utilizan para tratar tumores, y la resina de los tallos para el tratamiento de forúnculos, dolor de muelas y la tuberculosis. La fruta fue [...]

Dulce Mejorana

Nombre latino: marjorana orégano
Nombre alternativo: mejorana anudada, mayorana
Formas disponibles: aceite esencial, hojas, tallos
Dulce orégano - marjorana orégano - una hierba parecida al orégano. Esta es una hierba culinaria bien utilizado. Las hojas se pueden comer tanto crudos como cocidos y se utiliza para dar sabor a muchos platos principales. Las semillas se usan en dulces, postres, [...]

Dulce Woodruff

Nombre latino: Galium odorata, Galium odoratum, asperula odorata
Nombre alternativo: Woodruff, Woodward, Waldmeister, dueño de los bosques, la hierba dulce
Formas disponibles: hojas
odorata dulce Woodruff - Galium - La hoja de la aspérula dulces se pueden comer crudos o cocidos. En Alemania, en la primavera, las hojas son remojadas en vino blanco y bebió, como un tónico, [...]